Мясной рейтинг: сколько говядины можно купить на зарплату в Казахстане и за рубежом

В Казахстане составлен рейтинг цен на говядину с сопоставлением показателей внутри страны и в других государствах, сообщает EnergyProm.

Согласно проведённому анализу, в некоторых регионах стоимость килограмма говядины превышает средний республиканский уровень. По итогам июля средняя стоимость килограмма говядины с костями составила 3200 тенге.

В крупных городах зафиксированы следующие цены:

• Усть-Каменогорск, Актау, Шымкент – 3500 тенге;
• Атырау – 2900 тенге;
• Уральск, Актобе – 2800 тенге.

Динамика цен в регионах показала, что в месячном выражении сильнее всего говядина подорожала:

• в Шымкенте – на 9,6%;
• в Жетысуской области – на 5,8%;
• в Туркестанской области – на 4,5%;
• в Северо-Казахстанской области – на 4,3%;
• в Мангистауской области – на 2,9%.

При этом в Абайской области и Алматы цены остались на уровне предыдущего месяца. В годовом выражении наибольший рост стоимости зафиксирован в Шымкенте (на 34,3%), Улытауской (на 27,6%) и Акмолинской областях (на 26,5%), а наименьший  в Атырауской области (на 10,2%), Алматы (на 12,4%) и Астане (на 12,5%).

В то же время есть регионы, в которых говядина остаётся относительно доступной. К ним относятся Северо-Казахстанская, Павлодарская и Костанайская области, где цена на мясо ниже средней по стране. Разница в стоимости между дорогими и доступными регионами достигает значительных показателей, что указывает на влияние логистики, уровня производства и спроса на формирование цен.

В международном сравнении Казахстан занимает занимает 63-ю позицию с показателем 78 кг говядины, которые можно приобрести на одну среднемесячную зарплату. Среди отдельных стран СНГ показатели распределились следующим образом:

• Беларусь – 93,8 кг;
• Россия – 79,3 кг;
• Молдова – 77,4 кг;
• Украина – 66,5 кг;
• Кыргызстан – 54 кг;
• Узбекистан – 53,4 кг;
• Армения – 48,9 кг.

В мировом рейтинге лидируют:

• Катар – 348,2 кг;
• Кувейт – 312,6 кг;
• Остров Мэн – 302,1 кг.

Замыкают список Куба (3,4 кг), Сирия (4,3 кг) и Эфиопия (16 кг).

Эксперты отмечают, что на формирование стоимости говядины в Казахстане влияют такие факторы, как себестоимость кормов, транспортные расходы, сезонность, а также общий уровень инфляции в стране. Кроме того, немаловажную роль играют экспортные поставки, которые сокращают предложение мяса на внутреннем рынке и могут способствовать росту цен.