Морковь, способную поразить нервную систему, убирают с прилавков США

Калифорнийская компания Grimmway Farms объявила об отзыве органической моркови после вспышки кишечной палочки, которая затронула 18 штатов, сообщает The Guardian.

На данный момент по стране зарегистрировали 39 случаев заражения, 15 человек госпитализировали, один пациент скончался. 

По данным центра по контролю и профилактике заболеваний, больше всего случаев заражения зафиксировали в Нью-Йорке, Миннесоте, Вашингтоне, Калифорнии и Орегоне.

Под отзыв попали цельная и детская органическая морковь, продававшаяся с августа по октябрь под брендами 365, Bunny Luv, Cal-Organic, Nature's Promise, Trader Joe's, Wegmans и O Organics. Продукция распространялась по всей территории США, а также в Пуэрто-Рико и Канаде.

В компании заявили, что морковь могла быть заражена бактерией E. coli, вырабатывающей токсин Шига, который вызывает тяжёлые инфекции, особенно у детей, пожилых людей и людей с ослабленным иммунитетом. Симптомы инфекции включают сильные боли в животе, диарею с кровью, лихорадку и тошноту. В некоторых случаях болезнь может привести к поражению почек и нервной системы.

---

Читайте также:

Более 12% казахстанцев не могут обеспечить детям свежие фрукты и овощи ежедневно

---