Огурцы, сыр, молоко подешевели в Казахстане – правительство

С начала 2026 года в Казахстане подешевели некоторые молочные изделия и овощи, заявили в пресс-службе правительства.

Во время совещания по вопросам стабилизации инфляции первый вице-министр торговли и интеграции Айжан Бижанова сообщила, что индекс цен на продовольственные товары составил +0,2%, что в три раза ниже, чем за аналогичный период прошлого года (+0,7%). Улучшению показателя способствовало расширение перечня социально значимых продовольственных товаров, который вступил в силу с 4 января.

По данным правительства, в стране стали дешевле товары, которые ранее не были охвачены государственным ценовым регулированием:

• сметана подешевела на 0,2%;
• молоко – на 0,3%;
• сыры – на 0,6%;
• помидоры – на 1%;
• огурцы – на 3,7%;
• яблоки – на 1,5%;
• рис;
• чай;
• отдельные виды мясной и рыбной продукции.

В правительстве отметили, что цены на овощи и яблоки в целом остаются стабильными. Отпускная цена на картофель в январе составляет 150-170 тенге за килограмм. При этом экспорт картофеля и моркови продолжает расти, что оказывает дополнительное давление на внутренний рынок. Поэтому в регионах начали разбронирование овощей из стабилизационных фондов.

"В некоторых регионах отмечается недостаточная активность по продаже продукции по доступным ценам. В этой связи заместитель премьер-министра – министр национальной экономики Серик Жумангарин поручил акиматам до конца февраля обеспечить реализацию основного объёма запасов прошлогоднего урожая", – пояснили в пресс-службе.

При этом отмечается рост цен на подсолнечное и сливочное масло, а также на творог. Увеличение стоимости в основном связано с импортной продукцией, а также с внешней ценовой конъюнктурой.

"Для сдерживания цен на внутреннем рынке Министерство торговли и интеграции прорабатывает меморандум с Национальной ассоциацией переработчиков масличных культур, предусматривающий фиксацию отпускных цен на продукцию в этом году. Аналогичные договорённости прорабатываются с отечественными производителями по яйцам, мясу кур, соли и картофелю", – говорится в сообщении.

Кроме того, во время заседания рассмотрели ситуацию с ростом цен на социальный хлеб в Туркестанской области. Одна из трёх пекарен подняла стоимость из-за роста производственных затрат и нехватки удешевлённой муки. Сейчас цена уже снижена. Жумангарин поручил Продкорпорации совместно с АО "НК "КТЖ" провести оперативный анализ обеспеченности регионов льготной мукой и при необходимости обеспечить бесперебойные поставки удешевлённого зерна.

Кроме того, вице-премьер поручил:

• Министерству торговли и интеграции совместно с QazTrade с начала марта обеспечить поставки раннего урожая из соседних стран;
• актуализировать план мероприятий по стабилизации цен с учётом текущей ценовой динамики.