Отравление семьи в СКО: в полуфабрикатах нашли стафилококк

В продуктах, которые употребляла отравившаяся семья в Северо-Казахстанской области, выявили стафилококк. Об этом сообщили в пресс-службе Комитета санитарно-эпидемиологического контроля. 

Семья употребила еду домашнего приготовления и пельмени, приобретённые в магазине. Проверка показала, что полуфабрикат поставило частное лицо из Петропавловска. У производителя нет документов, подтверждающих качество и безопасность пельменей.

Для анализа специалисты отобрали пробы питьевой воды, пищи и произвели замеры воздуха в доме пострадавших.

"По результатам лабораторного исследования в пищевой продукции (в замороженных полуфабрикатах – пельменях, замороженном мясе, солянке, свином сыром сале) выявили стафилококк, условно-патогенную флору и мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы", – говорится в сообщении ведомства.

Питьевая вода из ёмкости и из скважины их частного дома также не соответствует санитарным требованиям по органолептическому (цветность, мутность, окисляемость, сухой остаток, общая жесткость) и химическому составу (содержанию аммиака, аммония и азотов нитрата).

По результатам замеров воздуха выявлено превышение в погребе предельно допустимой концентрации углерода оксида в шесть раз (18,4 при норме 3,0) и радона в 3,1 раза (624 ±187 при норме 200).

Полиция также продолжает расследование. По погибшим детям проводится судебно-медицинская экспертиза.

Ранее сообщалось об отравлении семьи из пяти человек в СКО. Двое детей в возрасте трёх и шести лет скончались. Старший ребёнок с матерью находились в реанимации. Мать детей выписали из больницы в конце июня, с ней работали психологи. Её 10-летний сын готовится к выписке, состояние его здоровья стабильное удовлетварительное, анализы в норме. Ранее экспертизы показали, что дети скончались от острого отравления нитритами.