Сироп, карамель или смесь? В Казахстане могут ввести национальный стандарт определения настоящего мёда

В Казахстане могут ввести национальный стандарт определения настоящего мёда. Об этом сообщил премьер-министр Олжас Бектенов в ответе на запрос депутата Закиржана Кузиева. 

Ранее сенатор заявил, что 38% мёда, который производится в России, является фальсификатом. Поэтому вероятность попадания некачественного продукта на казахстанский рынок очень высока. Для решения этой проблемы Кузиев предложил принять государственную программу поддержки пчеловодства и установить строгий контроль за импортом мёда.

Олжас Бектенов ответил, что сейчас проводится анализ стандартов для выявления методов проверки подлинности мёда. По итогам исследования власти решат, нужно ли внедрять национальный стандарт для защиты от подделок сиропом и сахаром. 

Премьер-министр также отметил, что в стране есть 416 лабораторий, которые проводят ветеринарно-санитарную экспертизу животноводческой продукции, в том числе мёда. Министерство здравоохранения проверяет всю пищевую продукцию на безопасность, и мёд тоже.

Кроме того, в Казахстане болезни медоносных пчёл (варроатоз и аскофероз) включены в перечень особо опасных болезней животных. Их профилактику, диагностику и ликвидацию ведут акиматы за счёт бюджета. С начала 2024 года республиканские ветеринарные лаборатории провели 347 исследований.