Свадебный сезон – 2025 в Казахстане: сколько стоит сказать "да" избраннику

Лето традиционно считается самым популярным сезоном для свадеб в Казахстане. Согласно информации Бюро национальной статистики, в 2024 году в стране было зарегистрировано 123,6 тысячи браков, что на 2,2% больше, чем годом ранее. Общий коэффициент брачности составил 6,13 на 1000 человек, а лидером по количеству заключённых союзов стала столица. В Астане этот показатель достиг 7,34.

Для одних свадьбы – это волнительная пора, наполненная мечтами и предвкушением важного дня. Для других – самый насыщенный и жаркий рабочий сезон в году. Каким будет предстоящий свадебный сезон и как к нему готовятся специалисты индустрии, разбиралась корреспондент Informburo.

Сначала – чёткий план

Организация свадьбы требует чёткого распределения бюджета. Важно заранее определиться с количеством гостей, ведь число приглашённых напрямую влияет на стоимость аренды зала, питания и обслуживания. Средняя свадьба в Казахстане насчитывает от 100 до 300 гостей. За несколько месяцев до торжества необходимо заказать обручальные кольца, выбрать наряды для невесты и жениха, а также позаботиться о съёмочной группе, ведущем, стилистах и декораторах. Всё чаще пары обращаются к свадебным организаторам, которые берут на себя координацию мероприятий. Услуги организаторов часто составляют процент общего бюджета свадьбы и могут обойтись в несколько миллионов тенге.

Основательница свадебного агентства Eto Svadba и студии декора мероприятий Юлия Красота говорит, что стоимость свадьбы на 100 человек летом 2025 года может варьироваться от 8 миллионов тенге и выше. В эту сумму войдут ресторан, услуги ведущего церемонии и диджеев, фото- и видеокоманды, аренда основных декораций, минимального набора технического оснащения и многих важных мелочей – свет и звук, макияж и причёска для невесты, свадебный торт, букет для невесты, номера шоу-программы, а также организация и координация всего торжества. При этом она отметила, что свадьбу можно организовать и с бюджетом ниже, но качество мероприятия будет страдать.

"Если говорить о свадьбе премиум-класса с идеей, режиссурой, эксклюзивными деталями, авторским декором и полным техническим оснащением, персонализированной программой от топового ведущего, в отельном зале, бюджет может вырасти до 30 миллионов тенге и выше", – рассказала организатор свадеб с более чем шестилетним опытом.

На приглашение отечественных звёзд или популярных блогеров чек начинается в среднем от трёх миллионов тенге только за выступление, дополнительные затраты могут пойти на райдер артиста. "Стоимость казахстанских звёзд может доходить до 40 миллионов тенге. А вот пригласить зарубежную звезду уже обойдётся от 30 миллионов тенге, плюс дополнительно к этой стоимости рассчитывается технический и бытовой райдер", – пояснила Юлия Красота.

Как профессиональный организатор ивентов, она рекомендует делегировать подготовку свадьбы профессионалам. При этом спикер добавила, что если бюджет мероприятия небольшой, всё можно организовать самим, но это потребует большого вовлечения, чётких расчётов и займёт немало времени у молодожёнов.

"Первое и главное – определите реальный бюджет. Мы часто сталкиваемся с ситуацией, когда пара хочет свадьбу на 100 человек с бюджетом в два миллиона тенге. А когда начинаем считать, то только банкет, оказывается, уже превышает заявленную сумму", – говорит Юлия Красота.

При небольшом бюджете специалист рекомендует сократить количество гостей и определиться с приоритетами.

"Если у вас есть несколько миллионов тенге, подумайте о камерной свадьбе на 30–50 человек. Это позволит сэкономить на банкете, аренде, декоре, технике. При этом атмосфера будет уютной и тёплой, а у вас будет возможность уделить внимание каждому гостю. Да, стоимость некоторых специалистов, например, ведущего или фотографа, останется прежней, но вы серьёзно оптимизируете остальные расходы. Не пытайтесь "впихнуть" всё и сразу. Лучше выбрать ключевые акценты и проработать их качественно", – советует организатор.

Эксперт советует при подготовке к свадьбе найти талантливых и амбициозных специалистов, у которых пока ещё нет высокого ценника. Однако она подчёркивает, что обязательно следует заключать официальные договоры и производить оплату легально – это поможет избежать недоразумений, конфликтов, случаев мошенничества и возможного разочарования в день свадьбы, когда уже ничего нельзя будет изменить. Также специалист рекомендует заранее детально обсудить обязанности подрядчика, время его прибытия, внешний вид, условия на случай форс-мажоров, а также ваши пожелания и ожидаемый результат.

Кроме того, она советует часть подготовки к свадьбе взять на себя – это поможет сэкономить бюджет и добавить торжеству индивидуальности. По словам организатора, будущие молодожёны вполне могут самостоятельно заняться созданием пригласительных, рассадкой гостей, подготовкой небольших подарков, оформлением welcome-зоны, декором столов и музыкальным плейлистом. При этом она подчеркнула важность чёткого тайминга, поскольку именно из-за нехватки времени или несогласованности чаще всего возникают накладки. Чтобы избежать стресса и не упустить ничего важного, Красота советует составить подробный чек-лист со всеми этапами подготовки и расписанием свадебного дня.

Свадебный организатор назвала топ-3 пункта, которые "съедают" основную часть бюджета:

Банкет – обычно это самая дорогая статья, особенно если гостей много. Стоимость включает еду, напитки, аренду зала, обслуживание, пробковый сбор и другие расходы. Именно из-за банкета бюджет может «перекосить», особенно если заранее не считать стоимость на одного гостя и количество гостей.

Декор и флористика – визуальная часть свадьбы важна для атмосферы, эмоций и фото. Сюда входят арки, флористика, сервировка, текстиль, оформление зон. Часто пары недооценивают эти расходы, пока не видят реальных смет.

Техническое оснащение – профессиональный звук, свет, экраны – это всё, что делает свадьбу современной, комфортной и эффектной. Без качественной техники даже самое красивое оформление теряет своё очарование.

"Но важно также понимать, именно эти три пункта формируют вау-эффект, ваши впечатления и гостей. Без них свадьба превращается в обычный банкет. Если хочется праздника, "как в кино", на этих вещах экономить не стоит", – рекомендует она.

Сладкий акцент

"В 2025 году однозначно будут модными длинные торты – узкие, прямоугольные, вытянутой формы. Они смотрятся очень элегантно и современно. По-прежнему в тренде остаются торты в стиле итальянского пирога: их украшают свежими ягодами, иногда молодожёны делают это сами прямо в зале, а иногда торт уже выкатывается полностью оформленным. Если говорить о ярусных тортах, то в этом году особенно актуальна съедобная "ткань" в оформлении – волны, складки, драпировка", – говорит шеф-кондитер с 10-летним стажем и основатель кондитерской "Некрасовские рецепты" Анастасия Некрасова.

Ещё один тренд – корейский стиль. Это так называемый "некрасивый" в привычном понимании торжественного торта десерт: бесформенный, без чётких углов, с кремом и цветами, ягодами, фруктами, а иногда даже овощами, расположенными в хаотичном порядке.

По её словам, за выбор свадебного торта чаще отвечает невеста или родители молодожёнов, очень редко женихи принимают участие в обсуждении.

"Не всегда популярное или трендовое – это то, что действительно заказывают. Есть несколько базовых категорий свадебных тортов: под декор мероприятия, классический белый или трендовый", – рассказала Некрасова.

Торт под декор мероприятия – это тот случай, когда оформление торта полностью подстраивается под общий стиль свадьбы. Есть фотозона, оформлена сцена, выбрана флористика, цветовая гамма – всё выдержано в единой концепции. Торт оформляется в соответствии с этим декором.

Некоторые пары выбирают классический белый торт. Он может быть оформлен по-разному: цветами, росписью, "съедобной тканью", популярной в этом сезоне, волнами, полосами, жемчужным блеском. "Всё, что угодно, но суть в том, что торт остаётся белым и элегантным".

Самая минимальная цена торта на сотню человек, по её словам, выйдет в сумму около 150 тысяч тенге, за кусочек в 100 граммов на гостя.

"Среднюю цену на торт сказать сложно – где-то 300–350 тысяч тенге. Но бывают торты и дороже. Всё зависит от того, чего хотят молодые. Может быть, они хотят высокий, большой торт или берут дополнительные услуги. Начинка у нас на цену не влияет, а вот оформление сильно сказывается. У нас есть художник-декоратор-кондитер, который рисует съедобными кремами картины на тортах – это, конечно, дорого. Иногда хотят использовать очень дорогие материалы, например, ягоды и цветы не в сезон", – рассказала Некрасова.

При этом кондитер подчеркнула, что если молодожёны располагают ограниченным бюджетом, этого не стоит бояться, потому что всегда можно придумать много интересного.

"Если бюджет ограничен, мы всегда можем предложить муляжный вариант и красивый торт для разрезания, чтобы сохранить традиции, получить классные фотографии и эмоции", – добавила она.

Кроме того, кондитерские предоставляют дополнительные услуги, которые также могут сказаться на конечной цене. К примеру, дегустация и показ тортов перед заказом, специальная нарезка торта в ресторане во время торжества могут увеличить общий ценник.

"У нас есть услуга сопровождения: мы не просто доставляем торт, а охраняем его от детей, взрослых и пьяных гостей, бережно нарезаем, с любовью. Когда вам на стол выносят кусок месива, который покрошили в спешке – вот это и есть нецелесообразное расходование бюджета, когда вбухали в торт деньги, а это никто есть не хочет", – сказала она.

Кондитер пояснила, что из-за удорожания ингредиентов ежегодно приходится поднимать цены на десерты. Но несмотря на значительное повышение цен, в свадебный сезон дополнительно она поднимать цены не будет, так как всегда делает это в начале года. "Мы цены поднимаем только один раз в год – 1 января, и сохраняем их неизменными на протяжении всего года. Это важно, потому что клиенты делают предзаказы заранее. Иногда за несколько месяцев", – пояснила Некрасова.

Новая фотоэстетика

"Если говорить про 2025 год, цены на свадебную съёмку сильно зависят от сегмента. Есть топ-сегмент, это ребята с уже раскрученным личным брендом, сильным портфолио и опытом. У них полный день съёмки начинается от 1000 долларов. И это, по сути, нижняя граница. В среднем такие съёмки стоят 1500–2000 долларов, а у отдельных и выше – в зависимости от комплектации пакета: вторая камера, альбом, ускоренная обработка, дополнительные съёмки и другое", – говорит свадебный фотограф Максим Жусупов.

По его словам, в трендах 2025 года в приоритете естественность: более живые непринуждённые кадры, меньше постановки, больше настоящих эмоций и моментов.

"В то же время классика никуда не делась. Я говорю о так называемой "дорогой классике" – это когда картинка вылизанная, с акцентом на красоту, идеальный свет, портретные кадры, бьюти, нежность и волшебство. Но при этом уходят в прошлое статичные позы, где люди стоят, как пластилиновые фигуры. Важно, чтобы фотографии были частью серии", – добавил он.

Свадебная серия – это примерно 50 ключевых кадров, которые охватывают весь день. Через ракурсы, детали, разные планы фотограф передаёт атмосферу свадьбы, рассказывает историю от начала и до конца.

Жусупов добавил, что когда-то популярные "катания" молодожёнов уходят в прошлое. "Сейчас такого почти нет. Все сборы жениха и невесты проходят в пределах отеля: сборы в номере, немного отдыха и сразу на торжественную часть, на банкет", – сказал он.

По его словам, сейчас входит в моду съёмка с декором. Красиво оформляют зал, уделяют внимание свету. На хороших дорогих проектах часто присутствует светорежиссёр – человек, который помогает выставить свет так, чтобы всё выглядело как маленькое кино прямо внутри банкетного зала.

"Тренд на love story, к сожалению, ушёл. А мне этот формат очень нравится. Это возможность прочувствовать пару до свадебного дня, понять их динамику, характер, настроение. Это такой "прогон": ребята успевают привыкнуть к камере, натренироваться в позировании, стать более раскрепощёнными. Такие съёмки реально помогают и паре, и мне как фотографу. Но, к сожалению, последние годы love story всё реже заказывают. Её снимают, но это уже не тренд, непопулярно. И жаль, что так", – добавил он.

Молодожёнам для идеальной фотосессии прежде всего Максим Жусупов советует выспаться: хороший сон – залог свежего вида и спокойного настроения. А ещё довериться своей команде, не переживать по мелочам и заранее обсудить с фотографом все детали, чтобы в день свадьбы просто наслаждаться моментом.